The English version of the orecchiette with broccoli pesto recipe beneath the Hungarian post.
A kamutnak elképesztően jó íze van! Szoktam vele kenyeret is sütni de a tésztában egyszerűen csodálatos az íze és az illata is. Tudom nem igazán egy minden napos liszt féleség, de hidd el megéri felkutatni és sütni főzni vele. Ősi gabona féle ami magában hordozza a diós ( nutty ) ízvilágot. Nem beszélve arról, hogy sokkal több ásványi anyagot és vitamint tartalmaz mint a modern gabona félék.